汤匙不能太满 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的使用柄 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼食指在上 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，盘发出声响。 &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上，要注意以下几点：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗 、这时 ，调羹就口的程度，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，
盘正面为限 ，如果太烫 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。尤其是第一匙 ，舀起后，盘的外面 。