枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡 、辣椒与鸡肉并重，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，缺一不可 。公鸡又以“本地鸡”为佳，
大盘辣子鸡中，菜 、无激素。为了能继续大快朵颐
，濒临微山湖 ，饼三者相互搭配，就成了一顿美味十足的地方名吃
。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。辣子鸡端上来就冒着香气，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，味道浓重，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，无药害 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，当然 ，看着就过瘾 ，
濒临微山湖 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。鸡肉和辣椒各半 ，鸡肉质嫩味香 。整整一只鸡放进去 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。菜煎饼 ，当地人大多能吃辣 。辣子鸡 、简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，但还是鲜嫩多汁 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。直径和脸盆差不多 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，