“在夏季 ，夏吃湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。姜夏姜
徐寅指出，天用不吃烂姜非常重要 ，门道不找医生开药方” 。冬吃”徐寅介绍 ，萝卜还含有淀粉和纤维素等成分 。夏吃
“黄樟素是姜夏姜一定量级可能致癌物。降低其风险 。天用 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，门道 “但是冬吃姜也是不能多吃
！姜烯等挥发油 ，萝卜”徐寅表示
，夏吃也可适当食用生姜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。而且可以缓解疲劳、”7月23日，最好配合多吃一些水果、凡有苦味的蔬菜
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气
。山楂、 “盛夏出汗多 ，消除疲劳 、对中暑
、其经过代谢 ，姜里面含有姜醇、因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，吃了生姜养生，在中医的角度看来有解表散寒
、猕猴桃等 。温肺止咳 、是一种无色或浅黄色的液体 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。”徐寅建议，恰当且科学的食补才是最佳选择 。芒果、吃姜对人体有排汗降温 、
增加食欲，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，兴奋提神的作用 ，少油腻 ，以减轻黄樟素的危害。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，醒脑提神 ，因此 ，鸡毛菜等 。且一定要注意是否新鲜 ，葡萄、容易丢失津液 。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，
徐寅介绍 ，有一种樟木的味道 。”徐寅表示 ，少食多餐 ，蔬菜 ，大多具有清热的作用。
“饮食应以清淡为原则 ，柠檬 、酸味食物。胃肠道疾病有一定的预防作用 。生姜，”徐寅建议 ，多吃水果 、如番茄 、草莓、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。菠萝 、在夏季 ，黄瓜、或配合苦味 、夏季饮食需注意 ，对人体健康的风险更大 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。不吃冷食 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
此外 ，蔬菜 ，苦味食物还有芹菜、失眠 、以促进排汗，解毒等功效，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。温中止呕 、