2、分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配，

　　8、分钟炒大约一分钟，做出孜羊肉切小丁，让吃准备材料，炒饭炒饭倒入冷饭，羊肉

　　3、分钟

　　6、做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味，倒入半汤匙料酒炒匀 。

　　3 、

　　做法 ：

　　1  、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，边炒边用锅铲把米饭团打散，

　　【碎碎念】 ：

　　1 、撒上葱花出锅。洋葱出香味。炒的时候米饭会抱在一起 。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做羊肉 ，

　　7  、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱1/4个 、

　　4  、洋葱剥去外皮 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，胡萝卜刨皮  。冷米饭一碗 。

　　2 、

　　5  、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。颜色变深。