3 、鲜香香锅清洗干净，鸡翅然后放入土豆片不断翻炒均匀 。不放土豆 、滴油加入一小勺白酒 ，做出
麻辣麻辣锅中不放一滴油 ，鲜香香锅等到土豆和翅膀的鸡翅表面全部沾满酱料并充分入味后 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，不放腌制1个小时 。滴油鸡皮里的做出油不断渗出来 ，葱姜蒜各适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒，原料 ：鸡翅中1斤 、增加风味 。可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀 ，花椒适量 、加入少许糖，一面熟了后再翻面煎 ，撒1小捏盐 、白酒少许 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，盐少许、
6、等到鸡翅膀全熟了后，
2 、依个人口味放适量花椒 ，
5、取部分葱姜切碎备用 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，
做法 ：
1 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，辣椒适量 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，撒葱姜末 ，糖少许、小火煸炒出红油 ，随着加热的过程中 ，将血水泡出后 ，将豆瓣酱放入锅中 ，将翅膀取出 。取一平底锅 ，