3 、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚 ，茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人
7、销魂虾这一步是味沙最重要的 ，沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮洗净鲜虾 ，让人
小贴士：
1 、销魂虾
食材：鲜虾400克 、味沙
趁热装碟即可 。2、
5 、生抽适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。将虾肚中间划开 ，先稍腌制下 ，葱白适量、用不锈钢小锅装适量油 ，
6 、锅烧热油 ，
2、鲜虾处理好后 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，生姜适量 、从虾肚中间切开 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
8 、就是这味菜的灵魂，
4、葱白爆香。
3 、中火烧开 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，油适量
做法 ：
1 、再开大火放虾入到皮酥脆 。
4、