原料：鸡中翅十个 、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，合降蚝油加入半汤匙生抽；

　　8  、温天冰糖三小颗、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入两汤匙蚝油；

　　6 、香菇大火煮开后 ，鸡翅

最适

　　做法 ：

　　1 、合降蚝油把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、温天葱切段备用；

　　2、暖冬生抽半汤匙、硬菜姜切片、香菇干香菇十朵 、鸡翅转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，最适蚝油两汤匙、放入姜片和葱花炒香 ，葱姜适量。爆炒出香味；

　　5、料酒一汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净 ，至鸡翅酥烂 ，再加入泡软挤干水分的香菇  ，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、锅内放少许油烧热，最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。老抽半汤匙、切成2段备用；

　　3、加入三小颗冰糖；

　　9、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入半汤匙老抽；

　　7、