如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，用刀削成不规则小块，感爽熟芝麻，佐餐用装满水的小菜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，辣椒碎 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖稍微多一些 ，感爽随吃随取

佐餐胡萝卜少量

　　佐料  ：盐 ，小菜白糖，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，酱油，道口味精，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐干辣椒碎 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，

　　原料：小黄瓜，白糖，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，酱油，