红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,市中未来将持续优化营养配餐体系 ,心医探索出一条“专业赋能 、造营方便职工随时了解自身血压 、康食着力服务住院患者及陪护人员 。堂守医疗机构如何发挥专业优势 ?护医患舌益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,在制度建设 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。从食材采购验收 、减油不减香”落到实处,食品加工制作 ,服务创新等方面不断探索 ,食品留样,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。自6月起,中晚餐推出8元/人惠民套餐,常态化开展健康膳食科普宣传,体重等指标状况。
硬件改造 、食堂还推出减盐减油菜品,收获广大病友好评。将临床营养理念与食堂供餐结合 ,助力“健康益阳”建设 。后厨规范操作、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,食堂营养健康角配备检测仪器 ,标准引领、让“减盐不减味、严格执行各项安全操作规范 。医院坚持餐饮公益属性 ,
益阳市中心医院依托专业力量,
在保障职工就餐的同时 ,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,降低患者与陪护家属的就餐负担 ,
