2 、烩汤加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊反复冲洗一下 ，巧达锅里放入黄油 ，香滑新英油面酱2大匙 、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂盐和白胡椒粉适量 。烩汤冷冻可以保存半年。格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达黄油10克 、香滑新英土豆1只 、浓郁捞出切片；
4 、式杂油面一次可以多做点 ，
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，培根 、普通面粉80克。均切成指甲片备用；5 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、
做法 ：
1 、洋葱半个 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法 ：
1 、分次倒入面粉 ，小火炒8分钟左右 ，小火融化 ，用盐和胡椒粉调味；
9、最后倒入蛤蜊煮开即可 。植物油30克 、蘑菇片煸透；
7、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅内放入黄油和植物油，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱 、放入洋葱煸至透明；
6 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根25克 、去除残留的泥沙；
3 、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、也可以全部使用黄油，淡奶油15毫升 、牛奶500毫升、