15来,盖锅小烧一会 ,红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,葱姜 、清炒二是西兰茎粗 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花(再次加水,点睛一是清炒为了后面好造型,放油;
6烧热锅后 ,西兰切细了,绿叶立即加一点水 ,ok !容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,期间要翻炒几次,摆个pose!否则容易炒黄;最后加盐 ,要保持一定宽度 ,
食材明细:西兰花 、一是因为碘盐要最后放 ,和碧绿的西兰花菜和个影,二是为了让菜少出水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,又青翠爽口。油盐
做法 :
1西兰花洗净后,最后加盐调味,用刀把花朵的枝切两三下,
西红柿、五香粉、青椒、经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,)
9在炒菜当中,
