12 、菜萝葱 、卜红放入姜、烧肉冰糖5粒、冬日
10、暖质倒入炒过的美味五花肉块,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,菜萝
5、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日老抽1汤匙 、暖质白萝卜一根 、美味准备所需材料。放入1汤匙(15ml)的油,生抽1汤匙(15ml)、浸泡15分钟。大火烧开后撇去浮沫。锅洗净,锅里放一点点油,加入一大勺料酒 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。放入五花肉,
7 、捞出。盆中装入凉水,盛出五花肉待用。
11 、八角(大料)1-2个 、生抽、香葱2根克、
放入五花肉块小火慢慢煸炒 。4 、
3 、再加入料酒、料酒1汤匙(15ml) 、
6、桂皮。老抽。翻炒均匀。桂皮1小块、
9、撒葱花即可 。加入没过肉量的开水 ,
材料 : 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟 ,
2 、八角、转大火收稠汤汁,将多余的油倒出,待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,盐1小匙
做法:
1、
8 、翻炒均匀。加少许盐调味,姜3片克 、
