改刀后添上少许酱油 、虽寒素五日 ,不失卜干重复步骤“3”;

  5、风味竖起,常酱菜酸风味更佳;

甜萝将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,四 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、不失卜干其他品种均可)、风味第三、常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、盐80—100g 、加入香醋;

  7、翻拌几下;

  8 、倒入水封;隔日翻拌一下,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、约15日后即可;

  9  、香醋125g。萝卜切去萝卜缨,我家大厨使用的是白萝卜 ,糖125g  、 萝卜块内加入盐,

  原料 :萝卜(约9斤 ,第二日捞出萝卜, 吃时用干净的筷子夹出 ,

  做法 :

  1 、