黄山毛峰属于绿茶 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山色如象牙 ，毛峰有峰毫 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山香气清鲜高长 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶形似“雀舌”，黄山肥厚成朵。毛峰简介： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶色泽嫩绿金黄油润。黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰
3 、属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、是我国历史名茶之一 。滋味甘醇鲜爽 。叶底嫩黄 ，黄绿油润 。芽尖锋芒 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，匀齐 ，芽肥壮、干茶外形细嫩 ，
2 、
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。新制茶表面附有白毫 ，新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。