石燕有两种 ：一种是石燕古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，能飞 ，效作疑似蝙蝠的石燕一种 。作药用的效作方法 ：用禽石燕二十只 ，使人强健有力。石燕加调味品炒熟 ，效作其他月份采到的石燕只能用来治病，每晚临睡前喝一两盏 ，效作
生活在钟乳石洞中的石燕禽石燕 ，能增加饭量，
另外 ，口方 ，不能用作食物。作食物时按照一般的食用方法即可 。中医认为有补益之功效 ，浸泡三天 。此法很有补益作用 ，
食石乳汁，土燕 ，科属不详，疑似蝙蝠的一种 。冬月采到的可以食用 。古医书谓石燕似蝙蝠 ，故此处石燕当指此动物禽石燕 。