2 、上备受欢培根切小片 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干培根3条
辅料： 蒜薹 、上备受欢蒜片各适量 、下饭青蒜切寸断，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，青蒜、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢魔芋切成细条 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜 、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，魔芋、放入蒜片 、沥干待用 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，
培根炒香5 、最后加点生抽、洗净锅入油 ，
3 、糖 ，蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、魔芋 、
材料：土豆500克 、