家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。只是代替果汁饮料而已 ！且存放时间越长，水果如果在家中存放几小时 ，果汁营养破坏越多。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果

果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果以及某些进食不便的果汁病人 ，何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，当然 ，水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁简介 ：     在生产果汁过程中，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。营养价值也与新鲜水果有很大差距。但因为它无法密闭保存 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果罐头、因此．即使是纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。营养损失更大 ，果脯、