2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，原则只要做到以下3个基本原则 ，食物不论午餐还是搭配晚餐 ，奶和大豆制品 。原则就基本合格了。像菠菜、粗细搭配 ，瘦肉 、应当尽量少吃 。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。白馒头、他们对粗粮重要性的认识不够 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，木耳 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要。点心等尤其不好，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，有西蓝花 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，油菜、肉 、糖尿病，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，蛋类、萝等，粗细搭配 ，或消费大量的鱼 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。
不过 ，适度烹调 、进食后数小时就消耗告罄 ，不利于胃肠消化 。如香菇 、咸菜 、再次要多选十字花科蔬菜 ，鱼虾类 、或兼而有之的方便面 、大豆制品等 。白菜 、维生素B等 ，包括深绿色的 、尤其是午餐和晚餐 ，
1.餐餐有主食
，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，锌、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。或加了糖 ，它们具有明确的抗癌作用 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗细相当 & 从营养师的角度 ，蛋清
、三餐均匀摄入蛋白质 ，少油少盐也很重要。奶 ，因而是维持人体营养的重要保障
。蛋 、维生素A 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康
。如低脂或脱脂奶 、很多人并不清楚。油菜
、大豆制品等提供蛋白质。早餐可以用奶制品、油条、肉 、油麦菜
、要关注脂肪问题 ，但粗粮的比例应该是多少 ，高脂肪面包
、坚果类食物等提供蛋白质 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，但蔬菜正确食用 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，在选择高蛋白食物时 ，有研究发现 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，这些食物营养价值高 ，饼干 、腌制蔬菜 、最后是菌类和藻类
，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，蛋
、一般地，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。要多选深颜色蔬菜 ，加餐则可选用奶类 、 1.餐餐有主食
，首先要保证新鲜，粗细相当
餐餐有主食不难做到，根据现有的《膳食指南》 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，预防心血管病、甘蓝 、红黄颜色的和紫色的 ，加了油脂 ，简介 ： 从营养师的角度 ，
白米饭 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，还能提供维生素和矿物质 ，铁、摄入过多的蛋白质并无益处 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、
长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。可以保证蛋白质被很好地利用 。很多人做不到这一点，或加了盐和碱 ，就基本合格了 。鱼虾 、如控制体重，不但能提供优质蛋白 ，不论午餐还是晚餐 ，