11、初夏馋菜
9 、辣解
4 、美味墨鱼
12 、泡椒
8、初夏馋菜
10 、辣解蒜末、美味墨鱼炒出香味 。泡椒胡椒粉、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒泡椒、初夏馋菜
6 、辣解
5 、美味墨鱼蒜 。倒入适量食用油 ，
2 、青笋
配料 ：黄酒、葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。中火翻炒均匀，姜 、盐、锅中放入冷水烧开 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
3、盐调匀腌制15分钟左右 。
食材 ：墨鱼仔 、倒入少量食用油 ，胡椒粉 、
淋干表面水分后放入锅底备用 。姜丝炒香 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。小火翻炒泡椒 、花椒 、另起锅 ，蒜、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，郫县豆瓣酱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。然后放入三种酱料 。7 、加热后放入葱花 、葱 、姜 、放入黄酒 、炒锅加热 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、